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kariaの日記 @ Alice::Diary

フフーン、ノリツッコミの鳩子がはてなブログ書いちゃうよー

kariaの日記です。本家サイトはside=2です。Twitter ID:@karia
過去記事へのリンクとかは最下部参照。

料理酒とみりんの違い

diary

どちらもアルコール入り液体調味料には違いないのだけれど、料理酒は塩分を多めにして飲めなくしてるので酒税法の対象外なのに対し、みりんは酒税もちゃんとかかってるらしい。元々は飲用だったのね、へぇー。