4.3.2ではeuc_hackとかを使わずとも設定ファイルに何も書かなくとも標準で日本語対応です。
bootsrvr% echo にほんごてすと ~:12 にほんごてすと bootsrvr% touch にほんごふぁいる ~:13 bootsrvr% ls ~:14 cvs/ lpc12.tm zsh-4.3.2/ にほんごふぁいる e1000.pxe mbox zsh-4.3.2.tar.gz bootsrvr% rm にほんごふぁいる ~:15 bootsrvr% ls ~:16 cvs/ lpc12.tm zsh-4.3.2/ e1000.pxe mbox zsh-4.3.2.tar.gz bootsrvr%
ほらね？
追記：lsでも日本語ファイル名がちゃんと表示される件については、さすがに設定ファイルに書いてます（alias ls="ls -wFG"）。仮に表示が文字化けしててもzshならTabを何度も押してればそのうちそのファイルにたどり着くから安心。
